Cevizli Kurabiye

 

Çayınızın,kahvenizin yanına, gün sofralarınıza eşlik edecek harika bir kurabiyem var buyurmaz mısınız?

CEVİZLİ KURABİYE

125 gram tereyağı
1 çay bardağı pudra şekeri
1 çay bardağı sıvı yağ
1 yumurta
Yarım su bardağı iri parçalanmış ceviz
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un

Un ve kabartma tozu hariç bütün malzemeleri yoğurma kabına alıyoruz. Karıştırdıktan sonra unu kontrollü bir şekilde kabartma tozu ile birlikte ekliyoruz. Yumuşak bir hamur elde ediyoruz. Ceviz büyüklüğünde parçalar alarak yuvarlak yapıp tepsiye dizilip,180 derecede ısıtılmış fırında hafif pembemsi olana kadar pişirip afiyetle yiyoruz. 😊

Diğer Yazılarımız