Çikolatalı Un Kurabiyesi
Çabuk bayatlamayan, ilk gün ki tazeliğini koruyan pastane lezzetinde un kurabiyelerimle selamlar arkadaşlar;

Malzemeler;
 
1 paket yumuşak  tereyağı yada margarin 
 
2 türk kahvesi  fincanı sıvı yağ
 
2 türk kahvesi fincanı  nişasta
 
4  dolu yemek kaşığı  pudra şekeri
 
5 su bardağı  un
 
Üzeri için;  pudra şekeri, çikolata
 
Yapılışı;
 
Tereyağı, sıvı yağ, nişasta  ve pudra şekerini  krema kıvamına gelene kadar yoğuralım.
Daha sonra  unu  kontrollü olarak ilave edip  yoğuralım, hamur toparlandıktan sonra iri parçalar alıp  yuvarlayıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizelim ve ortalarına bastırarak çukur yapalım.
Önceden ısıtılmış  160 derecelik fırında rengi beyaz kalacak şekilde  pişirelim .Yumuşak ve nemli gibi olacaktır o soğudukça  kıvamına gelir. Kontrollü olarak pişirin  sıcakken yanlarını pudra  şekerine bulayıp ortasına da erimiş çikolata koyup servis tabağına alın .
 
Afiyet olsun



Henüz Yorum Yapılmamış. İlk Yorumu Yazan Siz Olun!

Yorumunuz başarıyla gönderildi. Editör onayından geçtikten sonra sayfada yayınlanacaktır.
Yorumunuz iletilirken bir hatayla karşılaşıldı. Lütfen daha sonra tekrar deneyiniz.

Yorum Yazın

E-Mail adresiniz yayınlanmayacaktır. Endişe Etmeyin. (*) koyulan alanlar zounludur.

Diğer Yazılarımız