Kaymaklı Pancar Salatası

Selamun aleykum sevgili hanımlar;

Kök sebzelerden biri olan pancar, vücudun arınmasını sağlayan, detoks etkisi olan sebzelerden biri. Bunun yanı sıra kalp damar hastalığına ve kansızlığa karşı koruyucu folik asit ve B vitamin içerir. Faydaları saymakla bitmez. Pancarı bu sefer farklı bir dokunuşla gün menülerinde, sizin ve misafirlerinizin tadına bayılacağı salata şeklinde yaptım 😉

KAYMAKLI PANCAR SALATASI

4 adet büyük boy pancar
900 gr süzme yoğurt
1 rulo kaymak
1 diş sarmısak
1 su bardağı ceviz içi
1 su bardağı nar
Tuz

Süslemek için;

Mısır
Dereotu
Nar

Pancarları soyup ortalarından ikiye bölerek haşlayalım. Haşlanan pancarları alıp soğumaya bırakalım ve daha sonra rendeleyelim. Diğer taraftan yoğurdu, sarımsağı ,kaymağı, cevizi ve tuzu karıştıralım. Narı da koyup pancarlarla yoğurt harcımızı karıştıralım. Üzerine Süslemek için mısır, dereotu ve narı  dizelim. Salatamız servise hazır ✌. Hem pratik hem de bir o kadar lezzetli bu tarifi denemeden geçmeyin derim.
AFİYET OLSUN

Diğer Yazılarımız