Snickers Kurabiye

elamün aleyküm hayırlı günler hanımlar;
Daha önce ya fotoğraf çekmeye fırsat bulamadığım yada fırsat bulsam fotoğrafını çekecek kurabiyeleri bulamadığımdan dolayı bu tarifi sizlerle paylaşamadım. Bu sefer evdekiler dokunmadan hemen fotoğraf çekmeyi başardım. Görüntüsünden de anlaşılacağı gibi tek kelimeyle harika, mükemmel, şahane ötesi oluyorlar ve sizde bu lezzet ile tanıştırayım diye tarifini vereyim dedim.😉
Eh sizde artık yapıp denersiniz

Lütfen instagram uygulamasında da @neselitadlar’ı takip etmeyi unutmayın olur mu? 😉

SNICKERS KURABİYE

250 gr oda sıcaklığında tereyağı
1 çay bardağı sıvıyağ
3 yemek kaşığı pudra şekeri
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un

Karamel için;

10 yemek kaşığı şeker
1 yemek kaşığı tereyağı
1 kutu çiğ krema (200 ml)
Tuzsuz fıstık ve fındık

Süslemek için;
1 paket çikolata

Oda sıcaklığında yumuşamış tereyağına ve diğer malzemeleri de ekleyip oldukça yumuşak bir hamur yoğuruyoruz, merdane ile yağlı kağıt arasında hamuru açıp bir bardak yada yuvarlak kurabiye kalıbıyla keserek kurabiyelerimizi yağlı kağıt serilmiş tepsiye diziyoruz. 170 derece fırında çok kızarmadan kurabiyelerimizi pişiriyoruz.
Karameli için; şekeri genişçe bir tavaya alıp altını kısıyoruz ve karıştırmadan ve yakmadan şekerin erimesini bekliyoruz. Şeker eriyince tereyağını ekleyip tahta bir kaşıkla sürekli karıştırıyoruz. Tereyağı da tamamen eriyince yine sürekli karıştırarak yavaş yavaş kremayı da ekleyip sürekli karıştırarak orta ateşte şekeri eriyip homojen bir karışım halini alınca derin bir kaseye döküp fındık ve fıstığı da koyup karıştın ve iyice soğuyan kurabiyelerin üzerine birer kaşık koyup en son benmari usulü erittiğimiz çikolata ile süsleme yapın. Çikolatası donunca kurabiyelerinizi servis edebilirsiniz. 😋
AFİYET OLSUN CANLAR 😉



Henüz Yorum Yapılmamış. İlk Yorumu Yazan Siz Olun!

Yorumunuz başarıyla gönderildi. Editör onayından geçtikten sonra sayfada yayınlanacaktır.
Yorumunuz iletilirken bir hatayla karşılaşıldı. Lütfen daha sonra tekrar deneyiniz.

Yorum Yazın

E-Mail adresiniz yayınlanmayacaktır. Endişe Etmeyin. (*) koyulan alanlar zounludur.

Diğer Yazılarımız